Музыкальные поздравления на мобильный телефон MuzCards

Музыкальные поздравления на мобильный телефон MuzCards

Салат из свежей капусты с уксусом как в столовой
Опубликовано 19.01.2016
Разместил: Enchantress [offline]
Калорийность: Не указана
Время приготовления: Не указано


Умение вкусно готовить как сложные, так и простейшие блюда, украшает любую женщину. Конечно же, куда проще приготовить аппетитную куриную котлетку и очаровать ее вкусом своего возлюбленного. А вы попробуйте это сделать без мяса, при помощи самых простых овощей, которые у вас всегда под рукой - белокочанной капусты и морковки.
Вы думаете, что приготовить такое блюдо настолько просто, что не стоит даже продолжать чтение? Смею вас уверить, что даже в приготовлении такого как, казалось бы, банального блюда, есть свои секреты и хитрости. Предлагаю приготовить салат из свежей капусты с уксусом как в столовой.
Прежде всего, чтобы в салате капуста была хрустящей, нам нужно выбрать хорошую крепкую головку белокочанной капусты. Сожмите ее двумя руками, если услышите легкий хруст, можете ее покупать. А когда будем готовить салат, нашинкованную капусту мы слегка примнем руками, чтобы выделился сок, и посыплем солью. А затем поставим капусту на 15 минут в теплом месте, пусть постоит, напитается своим соком. Это позволит нам добиться правильного баланса специй, после того как добавим к ней остальные ингредиенты, особенно уксус и сахарный песок.
Вы можете добавить в салат любой уксус, который у вас в доме есть. Лучше всего, если это будет яблочный или винный, но вполне сгодится и столовый 9%.
А после того, как салат будет готов, мы его поставим в холодное место на часок. Нам нужно, чтобы капуста полностью напиталась специями и промариновалась.
В результате получается очень вкусный пикантный салат из овощей, который раньше можно было отведать в хорошем заведении общепита.
Такую закуску можно готовить заранее, причем, чем больше она простоит в холодильнике, тем она будет вкуснее. При желании, в капусту можно добавить не только лук и морковь, а также салатный перец, огурцы или спелые плоды томатов.
Подать такой салатик можно порционно на небольшую закусочную тарелку, посыпав мелкорубленой зеленью.
Если у вас остался салат после ужина, то можете использовать его в качестве начинки для пирожков. Для этого, выложите его в сотейник с толстым дном, добавьте томатный сок или пасту и протушите 25 минут на не маленьком огне.

Ингредиенты для приготовления капустного салата

Ингредиенты:

- белокочанная капуста - 300 г.,
- корнеплод моркови – 1 шт.,
- лук-репка - 1 шт.,
- уксус - 1 ст. л.,
- растительное масло - 1 ст.л.,
- сахар – 1 ч.л.,
- соль.

Белокочанную капусту очень тонко шинкуем
Белокочанную капусту очень тонко шинкуем, лучше с помощью острого ножа.
Затем обязательно приминаем руками, пока она не пустит сок, и добавляем соль.




измельчить морковь и лук
Оставляем капусту на 15 минут, а пока займемся овощами.
Очищенную от кожуры морковь измельчаем на терке.
Очищенный репчатый лук мелко нашинкуем кольцами.



добавляем уксус и сахар
Теперь смешиваем все ингредиенты закуски, добавляем уксус и сахар, перемешиваем и вливаем растительное масло.





Ставим салат в холодильник на полчаса.
Ставим салат в холодильник на полчаса.


Салат из свежей капусты с уксусом как в столовой
Приятного аппетита!
Старинская Леся
Музыкальные поздравления на мобильный телефон MuzCards Что подарить на годовщину свадьбы 1 год (на ситцевую свадьбу) Музыкальные поздравления на мобильный телефон MuzCards Поделки из шин (82 фото инструкции как это сделать) Музыкальные поздравления на мобильный телефон MuzCards Прокат лимузина Музыкальные поздравления на мобильный телефон MuzCards Блудливая калифорния сезон 1,2,3,4,5,6,7 (2008) смотреть Музыкальные поздравления на мобильный телефон MuzCards Неудержимые 3 Википедия Музыкальные поздравления на мобильный телефон MuzCards Фото российских звезд
Музыкальные поздравления на мобильный телефон MuzCards Музыкальные поздравления на мобильный телефон MuzCards Музыкальные поздравления на мобильный телефон MuzCards Музыкальные поздравления на мобильный телефон MuzCards Музыкальные поздравления на мобильный телефон MuzCards Музыкальные поздравления на мобильный телефон MuzCards Музыкальные поздравления на мобильный телефон MuzCards Музыкальные поздравления на мобильный телефон MuzCards Музыкальные поздравления на мобильный телефон MuzCards Музыкальные поздравления на мобильный телефон MuzCards
Популярное: